RIBISCOTTI

by Clacson.Pie

RIBISCOTTI

Clacson.Pie RIBISCOTTI DOLCE LIEVITATO RIBISCOTTI European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

1 fetta di panettone da 150 gr (o pandoro)

1 uovo

2 cucchiai di farina di mandorle

spezie (cannella, zenzero, noce moscata) qb (facoltative)

100 gr farina

30 gr latte

30 zucchero semolato 

zucchero a velo per decorare

Instructions

Ok. Si sa dopo Natale, Capodanno, la Befana, resta sempre un pezzo di panettone (o di pandoro) in credenza o in giro per casa... mistero...

Cosa farne? tante cose come biscottarlo, tiramisù, torte.... a me piaceva l'idea di farne dei biscotti e li ho fatti!

Iniziamo!

#accendere il forno a 170°

#ciotola alla mano, versare il latte e mettere ammollo il panettone o il pandoro per 5 minuti

#spappolare con le mani , aggiungere le farine, l'uovo, le spezie e lo zucchero e con una frusta amalgamare

#teglia da forno, carta forno, versare  un cucchiaio di composto per ogni biscotto (su una teglia ci staranno circa 12 biscotti)

#spolverare con zucchero semolato 

#infornare per 20 minuti

#raffreddare spolverare con zucchero a velo, pronti per essere mangiati!

 

Potrebbe piacerti anche

Questo sito usa i cookies per migliorare la tua esperienza. Penso che tu sia d'accordo, ma puoi fare opt-out quando vuoi. Accetta Leggi di più