BARRETTE #SPEZZA FAME

by Clacson.Pie

BARRETTE #SPEZZAFAME

Clacson.Pie BARRETTE #SPEZZA FAME BREAKFAST TIME BARRETTE #SPEZZA FAME European Print This
Serves: 8 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 300 calories 1 fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

130 gr di corn flakes con frutti di bosco 
50 gr di mango essiccato

100 gr di semi vari (lino, zucca, sesamo, papavero)
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero in polvere

3 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiai di sciroppo d'agave
1 cucchiaio di zucchero di canna 

4 cucchiai di olio di semi di girasole

50 ml di bevanda alla nocciola
un pizzico di sale

acqua

Instructions

COSA MI SERVE PER FARLE: teglia forno, carta forno, pentolino, padellino, cucchiaio di legno o leccapentole, ciotola capiente, bilancia, tazza

Iniziamo

#Accendere il forno a 170°

#Mettere in una tazza con acqua tiepida per 15 minuti il mango essiccato

#Tostare in un padellino i semi vari per 2/3 minuti

#In un pentolino mettere lo zucchero di canna con lo sciroppo d'acero e di agave. Porre sul fuoco e far sciogliere lo zucchero mescolando con un cucchiaio di legno. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare

#Asciugare e tagliare a pezzettini il mango. In una ciotola versare i corn flakes, il sale, il mango, la cannella, lo zenzero e i semi. Aggiungere il composto di sciroppi e zucchero, l'olio e la bevanda alla nocciola. Mescolare. Il composto dovrà risultare il più possibile compatto.

#Prendere la teglia, foderare con carta forno bagnata e strizzata. Versare il composto e distribuirlo sulla superficie, livellare con una spatola.

#Cuocere in forno per 25 minuti. Dopo circa 20 minuti fuori dal forno mettete il composto su una griglia. A completo raffreddamento tagliare a rettangoli (4cmx8 circa). Conservare le barrette in frigo avvolgendole singolarmente con carta forno.

 

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