Ingredients
240 gr farina
160 gr latte di mandorla
succo di 1 arancia
150 gr zucchero a velo
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
20 gr miele
mezzo cucchiaino di cannella
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
un pizzico di noce moscata
mezzo cucchiaino di cardamomo
una punta di estratto di vaniglia
scorza di limone grattugiata
olio di semi
Instructions
COSA SERVE PER FARLI: frullino elettrico, padella antiaderente, mestolo piccolo o cucchiaio, ciotola capiente, carta scottex
#in una ciotola capiente versare tutti gli ingredienti e con il frullino elettrico sbattere sino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi
#scaldare una padella antiaderente, tenere un fuoco medio, cospargere un filo d’olio e ripulire con un pezzetto di scottex
#versare un mestolo (piccolo o 2 cucchiai) di impasto
#far cuocere circa 2 minuti per parte
#consiglio durante la cottura di utilizzare un coperchio
@ottimi da gustare con una spolverata di zucchero a velo, con sciroppo d’acero o d’agave, con yogurt greco, con frutta fresca e marmellata
