Ingredients
340 gr di yogurt greco 0% grassi
2 cucchiai di sciroppo d’agave
6 gr di gelatina in fogli
5 fragole
30 gr cioccolato fondente 80%
4 foglie di menta
3 foglie di basilico
Instructions
Dieta o non dieta? Per me una sola risposta…dieta. Mai una gioia 🙁
Come riuscire a sopportare un simile fardello quando non si riesce a rinunciare al dessert? 🙂
Creatività, fantasia e colore, tre ingredienti chiave per la perfetta riuscita … perlomeno la bilancia non mi guarderà male!
I fogli di gelatina per mostrare il loro lato migliore vanno messi a bagno in acqua fredda, dopo 5 minuti saranno al top!
Fragole! Golose, colorate e sempre alla moda, tagliate a pezzetti poi …perfette.
Cioccolato fondente, in scaglie , che gli vuoi dire.
Menta, basilico, una spuntatina qui, una spuntatina la e il trito è servito.
Gelatina ammollata, un cucchiaio di yogurt, microonde per pochi secondi.
Yogurt in una ciotola, gelatina sciolta ( prima di versarla tutta conviene stemperare con un cucchiaio di yogurt e poi aggiungerla tutta).
Fragole a pezzetti, scaglie di cioccolato, trito di basilico e menta, 2 cucchiai di sciroppo d’agave,
mescolare, versare in bicchieri, tazze, ciotoline a piacere, coprire con pellicola, in frigo per 2 ore.
Guarnire con fragole e bonne appètit!
** se la dieta non è una priorità, sostituire lo sciroppo d’agave con 4 cucchiai di zucchero a velo o miele, o zucchero di canna liquido**
